اعتز ياقلبي
بسم الله الرحمن الرحيم

السـلام عليكــم ورحمــة الله وبركــاته

ها هي أمواجنا ترسوا على شواطئكم

تحمل أقلاماً أبدعت في العطاء فلتشاركوها هذا التميز

وهـا نحـن اليــوم نقدم لكــم بعض مما نثرته تلك الأنامل

ونرجــو من الله أن تنــال إعجــاب الجميـــع

زوار أمواجنا نترككــم مع حروفنا المتميزة

ونتمنــي لكـم أجمـل الأوقـات بصحبتنــا في اعتز ياقلبي
اعتز ياقلبي
بسم الله الرحمن الرحيم

السـلام عليكــم ورحمــة الله وبركــاته

ها هي أمواجنا ترسوا على شواطئكم

تحمل أقلاماً أبدعت في العطاء فلتشاركوها هذا التميز

وهـا نحـن اليــوم نقدم لكــم بعض مما نثرته تلك الأنامل

ونرجــو من الله أن تنــال إعجــاب الجميـــع

زوار أمواجنا نترككــم مع حروفنا المتميزة

ونتمنــي لكـم أجمـل الأوقـات بصحبتنــا في اعتز ياقلبي
اعتز ياقلبي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


أهلا بك ومرحبا يا زائر فى منتديات اعتز ياقلبي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 لعشاق القهوة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
إحساس أنثى
مشرفة
مشرفة



الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 716
نقاط : 871
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 13/11/2010
الموقع : منتديات اعتز ياقلبي

لعشاق القهوة Empty
مُساهمةموضوع: لعشاق القهوة   لعشاق القهوة Emptyالثلاثاء نوفمبر 23, 2010 9:39 am






لـعــشـاق الـقـهـوه

(القهوة التركيه)

المقادير
فنجانين ماء
ملعقة صغيرة سكر (او بدون حسب الرغبة)
ملعقتين صغيرتين من البن قهوة مع هال مطحون او بدون
الطريقة
ضع الماء في ركوة صغيرة
و أضيف السكر والبن وحركي على نار معتدلة الحرارة
عندما تغلي القهوة خفف النار
واغل لمدة دقيقة مع رفع الركوة واعادتها
قدم القهوة التركية ساخنة



(قهوة تركية بالكاكاو )

المقادير والطريقة
كوبين حليب مراعي + ملعق صغيره كاكاو + ملعقتين صغيرتين قهوة تركية
نخليها تغلي
وتصفى عند التقديم في اكواب
وممكن نضربها في الخلاط الكهربائي
اذا حبينا تكون لها رغوه




(القهوة الخليجية )

المقادير
فنجانين بن قهوة محموسه بدرجه فاتحه وخشنه
ملعقتين صغيرتين هيل
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضع الهيل والزعفران وماء الورد في الدله
واسكب فوقها القهوة


(كابوتشينو)

المقادير:
علبة حليب نستلة مركز-
4اكواب ماء مغلي –
علبة قشطة –
1/2ملعقه صغيره كاكاو -
1/2 ملعقه صغيره نسكافي
الطريقة
توضع في الخلاط وتخفق جيدا
حتى تتكون رغوة كثيفة
ثم تصب في اكواب ويزين الوجة بالنسكافي





(كابتشينو2)

المقادير
!- فنجان قهوه سـكر
2- فنجان قهوه نسكافيـه
3- فنجان قهوه مـــــاء
الطريقة
يوضع في خلاط البيض الى ان تصبح رغــوه
يغلى حليب ( اي حليب باستثناء الصافي واذا ثبت المراعي) حسب الرغبة
يوضع مقدار ملعقة من الرغوة في كل كوب
ثم يصب الحليب المغلي من الاعلى يعنى من ارتفاع بسيط عن الكوب
ثم على الوجه قليل من بودره الكاكاو او قليل من النسكافيه




(رغوة الكابتشينو )

المقادير:
فنجان نسكافيه
فنجان سكر
فنجان ماء بارد
الطريقه:
توضع المقادير مع بعض
وتضرب بالخلاط الكهربائي
لين تصبح عندي الرغوة
واقدمها مع الحليب بعد التسخين
( هذي الخلطة تجمد في الفريزر وتستخدم وقت اللزوم)


(القهوة الفرنسية)

المقادير
ايس كريم فانيللا
(سيحها على نار هادئة الى ان تسخن قبل الغليان )
سيح ما يكفي لنصف كوب
2-3 ملعقتين صغار كوفي ميت
ملعقة نسكافيه
مكسرات
(لوز+ كاجو+ فستق+ فول سوداني او اي مكسرات تحبها)
قطعها قطع صغيرة
نصف كوب ماء مغلي
الطريقة
اضع ( كوفي ميت+ نسكافيه)
في كوب ثم اضيف الايس كريم و اخلط جيدا
اضيف الماء المغلي مع التقليب
وفي النهاية اضيف المكسرات



(قهوة المارس )

المقادير
1ملعقه متوسطه نسكافه
2ملعقه متوسطه كوفي ميت
1مارس الحجم الكبير
كاس ماء مغلي
سكر حسب الرغبه.
الطريقة
تخلط جميع المقادير بخلاط الكاس الكهرائي
ثم يجمل بمبشور كاكاو فليك.
ملاحظ:
ممكن استبدال المارس
بـ جالكسي كراميل أوكاكاو أولكر المربعات أواي نكهه
خليط شراب الموكا بالتوفي .



(الشكولاتةالساخنة )

المكونات:
- 3 كوب لبن.
- 13 كوب شيكولاته مفرومه ( نصف محلاة)
- 1 ملعقة طعام سكر أبيض.
- 12 ملعقه صغيرة قرفة.
- بيضه واحدة.
الطريقه:
1- ضع اللبن في المايكرويف
وقم بتسخينه على المستوى العالى لمدة دقيقتين
ثم قم بمزجه مع الشيكولاته والسكر والقرفة في إناء صغير.
تخفق البيضة حتى تنعم
ثم تضاف إلى خليط الشيكولاته.

2- أعد الخليط إلى المايكرويف
وشغله لمدة 3 أو 4 دقائق على المستوى العالى
أو حتى يصبح ذو رغوة كثيفة ( كن حذراً ولا تترك الخليط حتى درجة الغليان)
ثم قم بصبه في 3 أقداح..
ويمكن تزيين الوجه برش القرفة على حسب الرغبة


(الشكولاتةالساخنة)

المقادير
8ملاعق ونصف كوب حليب بودرة
كوب ونصف مبيض القهوة بودرة
3 أكواب كاكاو بودرة
كوب ونصف سكر ناعم .
الطريقة
تخلط المقادير كلها
وتحفظ في وعاء زجاجي محكم .
لعمل الشراب ..
يخلط نصف كوب من الخليط السابق مع كوب ونصف الكوب ماء مغلي .
وممكن زياده السكر حسب الرغبه



(قهوة موكا )

المقادير:
ـ 5 ملاعق من قهوة نسكافيه
ـ ملعقة سكر بني ناعم
ـ نصف لتـر مـن الحـليب الكـامل الدسم
ـ قطعة شكولاته سوداء مفتتة لأجزاء صغيرة
ـ كوب من الكريمة الكاملة الدسم
ـ قطع ثلج للتقديم.
طريقة التحضير:
1 ـ ضع القهوة في الابريق
مع نصف لتر من الماء المغلي والسكر
حرك المقادير جيدا ثم اتركها جانبا لتبرد
2 ـ في انتظار ذلك ضع الحليب والشكولاته
في حلة متوسطة حتى تذوب الشكولاته تماما
ضع هذا الخليط في وعاء مقعر،
ثم اضف اليه القهوة
3 ـ حركي المقادير جيدا،
ثم اتركها تبرد في الثلاجة لساعة كاملة
ضع قطع الثلج في أربع كؤوس من كؤوس التقديم
4 ـ أعد خلط المقادير من جديد جيدا،
ثم وزعها داخل أكواب التقديم،
وقبل تقديمها للضيوف زينها بالكريمة الكـاملة الدسم.


(شراب الموكـا بالقرفه )

المقادير
كوب نسكافه
كوبين من خليط الكاكاو السابق ذكرة
كوبين من منيض القهوة
ملعقه صغيرة قرفه
ملعقه صغيرة جوزة الطيب
كوب ونصف سكر .
الطريقة
تخلط المقادير وتحفظ .
لعمل الشراب ...
4 ملاعق صغيرة مع كوب ماء مغلي .




(نسكافي خيال )

المقادير والطريقه :
لكل كوب ماء ساخن ملعقة صغيرة نسكافي
و2 ملعقه صغيره سكر تخلط في نفس الكوب
مع 2ملعقه صغيره ماء ساخن
وتخلط جيدا حتى يصبح الخليط فاتح قليلا
ثم يصب عليه الماء المغلي ويحرك بسرعة
نضع على وجة كل كوب قليل من الكريمة
وبواسطة عود خشب تحرك الكريمة على الوجة
حتى تمتزج وتاخذ شكل دائري ذو لونين متداخلين


(نسكافيه جديد روعه)

المقادير :
لكوب واحد
1 ملعقه شاي نسكافيه
2 ملعقة شاي كوفي ميت
رشة قرفه
1 مارس ونقطعه 3-4 قطع
ماء مقدار كوب مغلي
كاكاو مبشور او جالكسي للزينة
الطريقه :
ضع في الابريق
(النسكافيه - الكوفي ميت - الفرقه - وقطعتين من المارس - الماء المغلي)،،
وقلبها على النار الى ان يذوب المارس..

في الكوب نضع باقي المارس..
ونصب عليه الكوفي ..
ونزينها بالكاكاو او الجالكسي اذا اردت
للمزيد من مواضيعي












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيون لاتبصر
Admin
Admin
عيون لاتبصر


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 867
نقاط : 1257
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 07/08/2010

لعشاق القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق القهوة   لعشاق القهوة Emptyالأربعاء نوفمبر 24, 2010 3:40 am

بصراحة انا مابحب القهوة
بس شكلها لذيذة
هههههههههههههه
مشكورة على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mero.goalsoccer.net
@شهرزاد@

@شهرزاد@


الجنس الجنس : انثى
عدد المساهمات : 132
نقاط : 186
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/07/2011

لعشاق القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشاق القهوة   لعشاق القهوة Emptyالثلاثاء أغسطس 16, 2011 7:58 am

انا لما بشربها بضرب من والدتى هههههههههههههههه بلاها خالس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشاق القهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اعتز ياقلبي :: منتديات الفنون والأزياء :: منتدى فنون الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» بســــــ الله ــــم الـــ الرحيم ـــرحمن
لعشاق القهوة Emptyالأربعاء يوليو 03, 2013 4:18 pm من طرف ahmadawni

» خاطر من كل قلبي :o
لعشاق القهوة Emptyالأحد مايو 12, 2013 10:12 pm من طرف معتز

» آآعلاف شخصيتك من اول حرف باسمك ....
لعشاق القهوة Emptyالسبت مايو 04, 2013 7:20 am من طرف روح الروح

» الكل يدخل ويكتب رد؟؟؟
لعشاق القهوة Emptyالسبت مايو 04, 2013 7:18 am من طرف روح الروح

» التفـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ صيدلية كاملة ــــــــــــــــــــــاح
لعشاق القهوة Emptyالثلاثاء يناير 15, 2013 12:09 am من طرف دمعة أمل

» بوح الصور ووصف المشاعر
لعشاق القهوة Emptyالأحد أكتوبر 07, 2012 4:17 pm من طرف NOR_7ayate

» هل انت (مع ) او (ضد )
لعشاق القهوة Emptyالأربعاء سبتمبر 26, 2012 5:17 am من طرف NOR_7ayate

» اغنية الاطفائية لكل الموجودين
لعشاق القهوة Emptyالسبت سبتمبر 22, 2012 12:46 pm من طرف دمعة أمل

» اغنية غلطان استاهل اكتر
لعشاق القهوة Emptyالسبت سبتمبر 22, 2012 12:45 pm من طرف دمعة أمل

» اغنية هما مالهم بينا يا ليل
لعشاق القهوة Emptyالأربعاء سبتمبر 19, 2012 4:22 am من طرف NOR_7ayate

» إذا لاحظت هذه الأمور في منزلك..فاعلم ان بيتك مسكون
لعشاق القهوة Emptyالثلاثاء سبتمبر 11, 2012 4:56 am من طرف عازفة الصوت الحزين

» تهنئه من الروح
لعشاق القهوة Emptyالإثنين سبتمبر 10, 2012 6:37 am من طرف عازفة الصوت الحزين

» ألــــــــــوداع
لعشاق القهوة Emptyالإثنين سبتمبر 10, 2012 6:34 am من طرف عازفة الصوت الحزين

» قلوب بيضاء لا تعرف الحقد ولا الكره
لعشاق القهوة Emptyالأحد سبتمبر 09, 2012 1:03 pm من طرف عازفة الصوت الحزين

» الانقلاب طلع براسي ....
لعشاق القهوة Emptyالأحد سبتمبر 09, 2012 12:56 pm من طرف عازفة الصوت الحزين

» شو راح تسوى لو اصبحت ولو ليوم رجل ؟؟؟؟
لعشاق القهوة Emptyالأحد سبتمبر 09, 2012 12:54 pm من طرف عازفة الصوت الحزين

» اهداء لاغلى شخص اتخلى عني
لعشاق القهوة Emptyالجمعة سبتمبر 07, 2012 8:13 pm من طرف دمعة أمل

» انسان لا تحب ان ترى دموعه
لعشاق القهوة Emptyالجمعة سبتمبر 07, 2012 4:35 am من طرف عازفة الصوت الحزين

» المراة تضعف امام 6 انوااع من الرجاال .......
لعشاق القهوة Emptyالخميس سبتمبر 06, 2012 5:21 am من طرف عازفة الصوت الحزين

» هل فعـلآ نـحـن جــــيـــل فـاشـل؟؟؟!!
لعشاق القهوة Emptyالجمعة أغسطس 31, 2012 9:16 am من طرف عازفة الصوت الحزين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
دمعة أمل
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
عيون لاتبصر
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
إحساس أنثى
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
mado
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
عازفة الصوت الحزين
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
على جنبات المحبة
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
@شهرزاد@
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
حبيب العمر
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
NOR_7ayate
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
روح الروح
لعشاق القهوة I_vote_rcapلعشاق القهوة I_voting_barلعشاق القهوة I_vote_lcap 
ننبه الزوار الكرام بأننا  نقوم بتقعيل الاشتراكات اولا بأول hitstatus